navigatie overslaan

Van blond tot bock: ontdek lokaal bier

Gebrouwen in het Vechtdal

  • Leestijd 2
  • Gelezen 137 keer

In het Vechtdal weten ze wel hoe je een goed biertje brouwt. Van fris blond tot stevig donker en van vertrouwde smaken tot verrassende combinaties: bij de brouwerijen in de regio proef je het vakmanschap én het verhaal achter het bier. Ontdek deze lokale brouwers, neem een kijkje achter de schermen of schuif aan voor een proeverij. Proost!

  1. 4

    Brouwerij ’t Laer

    In het souterrain van Landgoed Het Laer in Ommen wordt volop geëxperimenteerd met water, gist, hop en mout. Zo ontstonden de eigen bieren van Brouwerij ’t Laer, waaronder Blond, Bock en Weizen. Bieren met ieder een eigen karakter, gemaakt om samen van te genieten. Nieuwsgierig geworden? Ontdek de bieren en de verkooppunten van de brouwerij.

  2. 3

    Vechtdal brouwerij

    Dolfs Blauw, Kiele Uut, Zwarte Water en Jan van Dalfsen. Zomaar wat ambachtelijke bieren uit de Vechtdal brouwerij. Geniet elk seizoen van bijpassende bieren uit de ambachtelijke brouwerij. Interesse in het proces? Kies dan voor een rondleiding met natuurlijk een afsluitende proeverij.

  3. 2

    Speciaalbier brouwerij De Pauw

    Bij Speciaalbierbrouwerij De Pauw draait alles om ambacht. Geen moderne techniek, maar ouderwets vakmanschap met alleen een beslagkuip, filtermeter en weegschaal als hulpmiddelen. De bovengistende Pauwbieren zijn ongefilterd, niet-gepasteuriseerd en hebben nagisting op de fles. Proef het zelf en haal jouw Pauw-biertje bij het erfwinkeltje van De Meulenhorst.

  4. 1

    Bierbrouwerij & Proeflokaal Mommeriete

    In het eeuwenoude huiskamercafé van Gramsbergen vind je Brouwerij Mommeriete, compleet met proeflokaal, café, terras aan het water en een sfeervolle biertuin. Proef dagelijks een van hun bieren of kies voor een bierproeverij van de kaart. Meer weten? Boek een rondleiding, meestal op zaterdagmiddag om 14.00 uur!

Wat vind je van dit artikel?