Culinaire hotspots

Verrukkelijke recepten

Leuke uitjes en een verblijf op een vakantiepark, in een luxe B&B of camping aan de Vecht gaan hier hand in hand. Hotspots zien en het doen van activiteiten zorgen voor een gezonde trek. Laten smulpapen in het Vechtdal nu helemaal op de juiste plek zijn. Er zijn hier heel wat restaurants die een eervolle vermelding hebben op de Michelin, Bib Gourmand of Lekker lijstjes. Niet voor niets zijn smaakjuweeltjes als De Librije in Zwolle en andere restaurants in het Vechtdal groot geworden door het gebruik van lokale producten. Heerlijk om dan een nachtje te kunnen blijven slapen om na te kunnen genieten.

Michelin Sterrenrestaurants

De Librije*** - Zwolle

In 2018 vond de vierde editie van ‘Chefs (R)Evolution’ plaats. Het Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival, in en rondom De Librije en Theater De Spiegel in Hanzestad Zwolle. Dit culinaire festival wordt al meerdere jaren georganiseerd door Jonnie en Thérèse Boer van Restaurant De Librije in samenwerking met het team van Port Culinaire en Thomas & Carola Ruhl. In 2020 zal dit festival plaatsvinden op zondag 6 en maandag 7 september 2020.

Vermelding Michelin gids 2019

Lekker Top100 van Top500

De Librije - Zwolle

Gouden Green Key en Zilveren Schaal

Bistro De Rheezerbelten – Rheeze

Terras Top 100

Nr. 48 De Koffiepot, Hardenberg

Meer leuke verhalen