Is eten kunst en heeft kunst smaak?
Kunst van de Korte Keten
In het Vechtdal, Reestdal en Zwolle werken boeren, tuinders, koks en andere smaakmakers iedere dag aan eten en drinken van dichtbij. Met aandacht voor de grond, het seizoen en de omgeving. Kunst van de Korte Keten brengt de verhalen achter die producten tot leven. Met kunst, bijzondere ontmoetingen en verrassende plekken laten we zien wie er achter ons eten zitten en hoe de weg van grond tot mond eruitziet. Ga op pad, ontmoet de mensen achter de smaak en ontdek hoeveel bijzonders er dichtbij wordt gemaakt.
In het Vechtdal, Reestdal en Zwolle werken boeren, tuinders, koks en andere smaakmakers iedere dag aan eten en drinken van dichtbij. Met aandacht voor de grond, het seizoen en de omgeving. Kunst van de Korte Keten brengt de verhalen achter die producten tot leven. Met kunst, bijzondere ontmoetingen en verrassende plekken laten we zien wie er achter ons eten zitten en hoe de weg van grond tot mond eruitziet. Ga op pad, ontmoet de mensen achter de smaak en ontdek hoeveel bijzonders er dichtbij wordt gemaakt.
Nieuw: Het Streekportret
Tien gezichten. Tien verhalen. Eén streek.
Wie zijn de mensen achter de producten op je bord? In Het Streekportret staan tien ondernemers uit het Vechtdal, Reestdal en Zwolle centraal. Boeren, tuinders, koks en andere smaakmakers die ieder op hun eigen manier de afstand tussen grond en bord zo kort mogelijk houden. Fotograaf Nardo Jacobs bracht de mensen achter de korte keten in beeld. Vanaf 10 oktober 2026 reizen hun portretten door de regio. Ontdek de gezichten, verhalen en plekken achter deze nieuwe expositie van Kunst van de Korte Keten.
Van grond tot mond
Ontdek de korte keten
Lekker eten hoeft niet van ver te komen. Bij de korte keten zitten zo min mogelijk schakels tussen de maker en jou. Denk aan groenten rechtstreeks van de tuinder, kaas uit de boerderijwinkel, wijn van een wijngaard uit de buurt of een gerecht waarin wordt gekookt met ingrediënten uit de omgeving.
Zo weet je niet alleen wat je eet, maar ontdek je ook waar het vandaan komt en wie eraan heeft gewerkt.
Het verhaal van Kunst van de Korte Keten
Waar kunst, landschap en smaak samenkomen
Kunst van de Korte Keten begon in 2023 met een bijzondere ontmoeting tussen twee werelden. Streekproducenten uit het Vechtdal en Reestdal werden gekoppeld aan kunstenaars en creatieve makers. Ze namen een kijkje in elkaars keuken en vertaalden de verhalen achter lokaal voedsel naar verrassende kunstwerken. De kunst reisde vervolgens van de stad naar het buitengebied en weer terug. Zo ontstond een andere manier om te kijken naar wat er op ons bord ligt en naar de mensen die daar iedere dag aan werken.
In de jaren daarna groeide Kunst van de Korte Keten verder. Met nieuwe exposities, ontmoetingen en bijzondere presentatievormen blijven kunst, lokaal voedsel en de verhalen uit de streek elkaar vinden. Niet met een opgeheven vingertje, maar door te kijken, ontmoeten, beleven en vooral te proeven.
Het Kleinste Museum van Nederland
Klein van formaat, rijk aan verhalen
Een museum dat door de streek reist? Dat is Het Kleinste Museum van Nederland. In deze compacte reizende expositie ontdek je kunst en verhalen uit Kunst van de Korte Keten. De kunstwerken worden digitaal gepresenteerd, waardoor verschillende makers, verhalen en kunstwerken op één plek samenkomen.
Het Kleinste Museum duikt op tijdens evenementen en op bijzondere locaties in het Vechtdal, Reestdal en Zwolle. Stap binnen en ontdek de verhalen achter producten uit de streek.
Samen maken we de korte keten zichtbaar
Kunst van de Korte Keten ontstaat door samenwerking. Producenten, kunstenaars, creatieve makers, horeca, onderwijs, organisaties en partners uit het Vechtdal, Reestdal en Zwolle dragen ieder op hun eigen manier bij. Samen laten we zien hoeveel vakmanschap, creativiteit en smaak er dichtbij te vinden is.