Gebrouwen in het Vechtdal

In het souterrain van Landgoed Het Laer in Ommen wordt volop geëxperimenteerd met water, gist, hop en mout. Zo ontstonden de eigen bieren van Brouwerij ’t Laer, waaronder Blond, Bock en Weizen. Bieren met ieder een eigen karakter, gemaakt om samen van te genieten. Nieuwsgierig geworden? Ontdek de bieren en de verkooppunten van de brouwerij.

Dolfs Blauw, Kiele Uut, Zwarte Water en Jan van Dalfsen. Zomaar wat ambachtelijke bieren uit de Vechtdal brouwerij. Geniet elk seizoen van bijpassende bieren uit de ambachtelijke brouwerij. Interesse in het proces? Kies dan voor een rondleiding met natuurlijk een afsluitende proeverij.

Bij Speciaalbierbrouwerij De Pauw draait alles om ambacht. Geen moderne techniek, maar ouderwets vakmanschap met alleen een beslagkuip, filtermeter en weegschaal als hulpmiddelen. De bovengistende Pauwbieren zijn ongefilterd, niet-gepasteuriseerd en hebben nagisting op de fles. Proef het zelf en haal jouw Pauw-biertje bij het erfwinkeltje van De Meulenhorst.

In het eeuwenoude huiskamercafé van Gramsbergen vind je Brouwerij Mommeriete, compleet met proeflokaal, café, terras aan het water en een sfeervolle biertuin. Proef dagelijks een van hun bieren of kies voor een bierproeverij van de kaart. Meer weten? Boek een rondleiding, meestal op zaterdagmiddag om 14.00 uur!